En junio de 2025, el proceso de la molienda de trigo de la Región de Los Lagos fue de 13.088 (t), registrando un incremento de 12,7% respecto al mismo periodo del año anterior; asociado principalmente al alza en productos de trigo.

 

En doce meses, el total de productos de molienda de trigo, fue de 10.437 (t) registrando un incremento de 11,5%; en tanto el procesamiento de subproductos totalizó 2.651 (t) presentando un alza de 17,5% respecto al mismo periodo del año anterior.