Hasta la comuna de Calbuco llegó el Subdirector de Pesquerías de
Sernapesca junto a autoridades regionales de Salud y Sernapesca para liderar el
control pesquero de pescados y mariscos desembarcados en uno de los puntos
principales de la región de Los Lagos. Recursos que tienen como destino los
diferentes mercados y puntos de venta de todo el país en esta importante fecha.
En vísperas de esta festividad religiosa, el
Comité de Fiscalización (COFI), compuesto por miembros de la Red Sustenta, como
Sernapesca, Seremi de Salud, La Armada, Carabineros y Servicio de Impuestos
Internos, ha aumentado las fiscalizaciones. Desde Sernapesca en
particular, han reforzado las inspecciones en zona de pesca, controles carreteros,
plantas de proceso, comercializadoras y en puntos de desembarque con el
objetivo de garantizar a la población el abastecimiento de productos del mar
seguros e inocuos.
De las 2187,56 toneladas
desembarcadas el año 2023 por Semana Santa en la región de Los Lagos, 425,5
fueron desembarcados en la comuna de Calbuco, es decir, el 20% de los pescados
y mariscos desembarcados en la región de Los Lagos.
Sernapesca insta a adquirir
estos apetecidos productos del mar exclusivamente en establecimientos
reconocidos, donde se conozca la procedencia de los recursos. “Junto a
otras instituciones estamos trabajando para asegurar la legalidad de los
recursos y productos del mar y de esta manera darle tranquilidad a la
ciudadanía. Desde Sernapesca llevamos a cabo un despliegue a
nivel nacional en términos de fiscalizaciones y controles, con un enfoque
particular en esta región, ya que es la principal fuente de abastecimiento de
pescados y mariscos para el país,” aseguró Bernardo Pardo, Subdirector
de Pesquerías de Sernapesca.
Durante la visita al puerto pesquero
calbucano, la seremi de Salud, Karin Solís, hizo un llamado tanto a pescadores
como consumidores a obtener y consumir productos del mar en forma responsable
para Semana Santa. “Nuestra región no tiene marea roja, está libre de esto y
eso es súper importante destacarlo para que ellos puedan extraerlo de nuestra
región. A los consumidores, las personas que compran, también decirles que lo
hagan en los lugares autorizados y exijan el certificado que entrega una Seremi
de Salud donde dice que está apto para el consumo humano”.
La autoridad de salud también destacó la
importancia del trabajo articulado con Seremi de Economía, Sernapesca, Armada y
Carabineros para las fiscalizaciones en terreno. “Vamos a estar fiscalizando en
los puntos de desembarco, en las carreteras y también en mercados y
locales que ponen a disposición de la población estos productos del mar. Hemos
hecho grandes esfuerzos y una planificación estratégica a partir de
febrero con la articulación de todas las instituciones para poder otorgar
seguridad a la población”, explicó.
Por su parte, Claudio Cortés, Secretario de
la Asociación de Buzos de Calbuco, destacó la importancia de que se haya
realizado el lanzamiento regional de Semana Santa en la comuna. “Esto valora el
trabajo mancomunado que estamos realizando por parte de la federación de buzos
y el trabajo de los dirigentes. Por otro lado, quiero hacer el llamado a la
comunidad a consumir mariscos en lugares establecidos y con los sellos
correspondientes de que son aptos para consumo humano. Y también hago un
llamado a la responsabilidad de todos. Hace unos años pasamos una situación
compleja por no respetar las áreas cerradas por marea roja, y eso trae
consecuencias fatales. Seamos responsables, traigamos mariscos frescos, de buen
tamaño y buena calidad”, señaló.
En este período donde aumenta
significativamente el consumo de recursos del mar, Sernapesca reafirma su
compromiso con la legalidad en el abastecimiento de productos del mar,
destacando una vez más la invitación a la ciudadanía para adquirir productos
del mar en establecimientos autorizados.
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