En la oportunidad el
secretario de Estado detalló que este instrumento, que se encuentra disponible
para los productores de traspatio e industriales con hasta 20.000 aves, permitirá
mitigar los efectos de esta enfermedad.
Un importante anuncio para el sector avícola
chileno realizó el ministro de Agricultura, Esteban Valenzuela, tras reunirse
con ChileCarne y ChileHuevos para analizar la situación en la que se encuentra
el país en materia de influenza aviar de cara a 2024. Se trata de un nuevo
seguro para aves contra
enfermedades exóticas que permitirá mitigar los efectos negativos de esta
enfermedad entre los pequeños y medianos productores.
“Esto es producto del trabajo del ministerio con el
SAG, Agroseguros y los gremios, tanto grandes, medianos y pequeños. Hemos
licitado y logrado colocar un seguro para enfermedades exóticas en aves y de
esta manera miles de productores de hasta mil aves, apoyados por INDAP, estarán
cubiertos. También, en un nivel más alto, pequeñas empresas ponedoras de la
industria del huevo, con hasta 20 mil aves se verán apoyadas con esta medida”,
explicó el secretario de Estado.
Los riesgos cubiertos por este seguro, contemplan
el sacrificio ordenado por la autoridad sanitaria (SAG) a consecuencia de
alguna de las siguientes enfermedades exóticas como la Influenza aviar u otras
cubiertas por la póliza, que operará siempre y cuando exista una resolución de
sacrificio oficial.
“Seguimos trabajando con buenas noticias en gripe
aviar; solo seis casos en diciembre, que son aves silvestres. Estamos libres,
no hay casos tampoco en el interfaz con los pequeños productores de gallina”,
acotó Valenzuela.
En esa línea, Juan Carlos Domínguez, presidente de
ChileCarne, señalo que “este seguro se complementa con las medidas que estamos
tomando los productores para evitar la influenza aviar. Desde agosto de 2023,
Chile es un país libre de influenza aviar y como queremos seguir manteniendo
esa condición, nos estamos enfocando en mejorar las medidas de bioseguridad en
todos nuestros planteles. Cada productor es responsable de sus aves, debe
protegerlas, para evitar que se contagien de las aves silvestres y estar
siempre atento y alerta para evitar el contagio”.
Por su parte, Ignacio Correa, Presidente de Chilehuevos,
acotó que “tener esta póliza permite que hoy día ciento setenta criaderos, que
representan al 5,3% de la producción de huevos del país, tengan sus aves
aseguradas. También la tienen algunas empresas de mayor tamaño, pero hay una
tarea a largo plazo de seguir consiguiendo pólizas. Hoy día, el 30% de las aves
están aseguradas y esto significa que, en caso de llegar la enfermedad, el
gobierno a través de la compañía de seguros, va a pagar a esos pequeños
productores, lo que les va a permitir seguir produciendo huevos garantizando la
seguridad alimentaria que Chile necesite”.
Detalle del funcionamiento
Tal como lo explicó Alberto Niño de Zepeda,
Director Ejecutivo de Agroseguros, “el seguro busca la denuncia temprana de los
casos de influenza aviar. En este contexto, el seguro de la póliza es para
predios de traspatio como predios industriales. Sin embargo, este seguro tiene
condiciones para hacer uso. En el caso de los traspatios, la agricultura
familiar campesina principalmente, es estar inscrito en el SAG, tener el rol
único pecuario y tener un gallinero donde se pueden tener separadas las aves
propias de las silvestres. Para los planteles industriales, de 1.000 a 20.000
aves, se exige tener un RUT, tener actualizado la declaración de existencia de
animales del SAG y el control de ingresos de personas al plantel, además de
tener los manejos sanitarios básicos que debe tener todo predio agrícola”
Finalmente, Carlos Orellana, jefe de división de
Protección Pecuaria del SAG, acotó que “este año, a la misma fecha, la
situación de influenza aviar era bastante más compleja y hoy día en un trabajo
público-privado que se ha manifestado acá, estamos en mejores condiciones para
enfrentar la enfermedad. Podemos dar garantía a la ciudadanía que puede tener
un consumo seguro de este tipo producto, pero lo más importante es que podemos
ponernos de acuerdo en mejorar los estándares de producción, de bioseguridad
que nos permitan tener mejores herramientas y orientar las políticas públicas
en pos de la sanidad animal”
IPC diciembre
En la oportunidad, el secretario de Estado abordó
también los resultados del IPC de diciembre que arrojó una variación de -0,8%
en el item alimentos, lo que fue catalogado como “una muy buena noticia” por
parte de la autoridad. “A pesar de las emergencias que tuvimos en el año 2023
el sector alimentario se ha mantenido fuerte con mucha colaboración
público-privada, eficacia y eficiencia. Eso ha permitido que algunas cosas que
dijimos que iban a ocurrir, han acontecido, sobre todo en el equilibrio de los
precios (…) Con el programa de cultivos anuales hubo más recursos para los
productores de trigo y maíz y también un trabajo especial, debido al alza que
tuvo la papa, han estado contribuyendo a la baja del precio. Lo mismo el
tomate, cuyo precio va a ser mucho más bajo en enero y febrero. A esto se
agrega la baja en el precio de la carne, el huevo y el pan”, concluyó
Valenzuela.
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