Con gran asistencia de público finalizó el
Festival “Cierre de Verano Osorno 2023” que consideró tres jornadas organizadas
por la
Agrupación de Emprendedores Unidos de Osorno, que reúne al Mercado Municipal,
la Cámara de Comercio de Osorno, la Cámara de Comercio del Barrio Lynch,
Gastronómicos del Boulevard Sol y Gastronómicos de Osorno, y que estuvo cargado
de música, baile y artistas de renombre nacional e internacional.
El evento, realizado este 17, 18 y 19 de marzo,
contó con variada gastronomía, cervecerías, artesanías, juegos, entre otras
novedades, bajo diversas presentaciones como los osorninos, Amor Ranchero y
Grado Zer80’s, así como de los nacionales Peregrinos del Amor y Viking 5, para
culminar con la Sonora Malecón directamente desde Colombia.
Al respecto, al Directora de la Agrupación de
Emprendedores Unidos de Osorno, Pamela Bertín realizó un balance positivo de lo
que significó este festival para las pymes locales y como esto posiciona a los
emprendedores. “Estamos muy contentos por la concurrencia del público y la
tranquilidad como se realizó este evento. Tuvimos una parrilla musical de
excelencia, con artistas locales, nacionales e internacionales como por ejemplo
los Viking 5, Amor Ranchero, Los peregrinos del Amor y, hoy, hemos terminado
con la gran Sonora Malecón desde Colombia a quienes hemos solicitado un espacio
en su gira por nuestro país. Sin duda, este evento tiene un valor especial, y
es que fueron las mismas pymes y emprendedores que han organizado 100% esta
actividad, conociendo las reales necesidades tanto gastronómicas como
comerciales, con un enfoque turístico, sustentable y sostenible en el tiempo. Me
enorgullece indicar que un evento de esta magnitud es imposible realizar sin el
compromiso y la mirada de cada uno de ellos, mis respetos para las personas que
integran este rubro y que han sido golpeados en tantas oportunidades, las
cuales hoy se levantan con trabajo, compromiso, y responsabilidad con el medio
ambiente y con la comunidad de Osorno”, aseveró.
Por su parte, Miriam Santibáñez, Tesorera de la
Agrupación de Emprendedores Unidos de Osorno, indicó “se logró el objetivo de
bajar la contaminación por vasos plásticos y bombillas en el parque, además nos
preocupamos de tener diversidad de comidas para que la gente consuma alimentos
y preparaciones que no son tradicionales como por ejemplo la alimentación
vegana. Destacar también que participó junto a nosotros el CEA una agrupación
que trabajó los desechos orgánicos del parque traduciéndolos en fertilizante
que próximamente vamos a utilizar aquí mismo para potenciar la vegetación”.
Parte de la consigna de este Festival buscó
avanzar hacia una cultura sustentable a través de la entrega de un vaso
reutilizable junto al valor de la entrada, el cual podía ser rellenado en los
locales, evitando así la acumulación excesiva de vasos plásticos tras
espectáculos de estas características.
Así mismo, hubo una organización encargada de
la recolección de latas, y un espacio habilitado para compost donde los
emprendedores podían ir dejando sus desechos orgánicos.
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