Hoy más de 60 familias de la
comuna de Puyehue son beneficiarias del programa “Huertos Urbanos”, una
iniciativa que por segundo año consecutivo es desarrollada por el Municipio
local con el propósito de promover el cuidado del medio ambiente a través de
capacitaciones e implementación de huertos en las viviendas y reciclaje de
desechos orgánicos, además de fomentar la economía familiar y la salud mental
de la población.
En esta oportunidad, el
programa Huertos Urbanos consideró sumar a las familias de los sectores de
General Lagos, Nueva Esperanza, Los Volcanes y Villa Altos de Puyehue, las que
prontamente comenzarán a trabajar para dar vida a los espacios de sus hogares,
y con ello avanzar hacia una comuna más sustentable y amigable con el entorno.
La autoridad comunal, María
Jimena Núñez, afirmó que “el programa de Huertos Urbanos busca promover el
cuidado de nuestra comuna a través del reciclaje de los desechos orgánicos para
hacer compost y reutilizar esa tierra para cultivar sus propias hortalizas. Por
otra parte, enseñar a la comunidad la importancia de la sustentabilidad y los
beneficios que trae consigo aprender a cultivar sus propios huertos, además vivimos
en una comuna tan bonita que todos tenemos el deber de cuidar”.
En tanto, la encargada del programa
Huertos Urbanos, Soledad Villalobos, comentó que “el trabajo con los huertos
tiene múltiples beneficios, entre ellos, producir sus propios alimentos,
reducir los gastos en alimentación, desarrollar un trabajo sustentable en el
tiempo de autoconsumo familiar e incluso se pueden llegar a vender las
hortalizas y vegetales”.
Catalina Farías,
beneficiaria del programa Huertos Urbanos valoró la iniciativa que ejecuta la
Municipalidad de Puyehue, “estoy muy entusiasmada de participar y aprender
temas sobre el compostaje, pues me interesa poder producir mis propios
alimentos, principalmente el camote, un tubérculo que perdió su cultivo aquí en
la zona”.
El programa Huertos Urbanos
contempla una duración de seis meses aproximadamente, periodo en que las
familias inscritas van a ser capacitadas y asesoradas en distintas áreas de
trabajo, como por ejemplo, compostaje, preparación de almácigos, construcción
de invernadero, control de plagas de manera natural, entre otros.
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