Saesa, a través del Organismo Técnico de Capacitación
(OTEC) Crea, concretó el desarrollo de cursos de repostería y montacarga,
beneficiando a 50 vecinos de Puerto Octay. La iniciativa fue impartida en los
sectores La Junta, Cancura y Alto Octay.
El jefe de Servicio al Cliente de Saesa, Pablo Jaramillo,
destacó que “una de las formas de generar un impacto positivo en las
comunidades es aportando con capacitación. Por eso, estamos orgullosos y muy
felices de concretar este tipo de iniciativas que son un aporte real y pueden
transformar la vida de las personas, abriendo camino hacia nuevas oportunidades,
tanto de crecimiento personal como laboral, para los vecinos de la
comuna”.
Tanto en el sector Las Juntas como en Alto Octay se
realizó el curso “Técnicas aplicadas a la elaboración de productos de
pastelería y repostería”, el que tuvo una duración de 40 horas y permitió a los
participantes conocer cómo elaborar distintos tipos de masas, productos y
técnicas culinarias, además de métodos de higiene y manipulación para prevenir
el COVID-19.
Patricia Navarrete, quien participó del taller
gastronómico en el sector de Las Juntas, señaló que “fue muy bien acogido por
parte de la gente de acá del sector y esperamos que continúen las
capacitaciones, porque hay bastante gente que quiere participar a futuro, y
agradecida de que Saesa nos haya dado la oportunidad de poder participar aquí
en este sector donde bien pocas oportunidades tenemos nosotros de poder
capacitarnos”.
Por su parte, en Cancura se impartió el curso “Técnicas
aplicadas a la operación de grúa horquilla”, iniciativa que tuvo una duración
de 24 horas presenciales y permitió a los vecinos conocer las medidas de
prevención de riesgos y seguridad para la operación de una grúa. También
aprendieron a realizar una inspección mecánica interior y exterior antes de
usar una máquina de estas características, entre otras materias.
Cristian Rosas, uno de los participantes de este taller,
comentó que “fue bastante bueno debido a la zona en que vivimos nosotros, una
zona rural, poco accesible. Que nos den esta oportunidad es muy positivo.
Mis vecinos que participaron quedaron muy agradecidos por esta oportunidad, así
que ojalá que se repita en otros sectores alejados como el nuestro”.
Estos cursos de capacitación forman parte de las
iniciativas de Sustentabilidad que lleva adelante Saesa¸ que buscan generar un
impacto positivo al desarrollo de las comunidades donde opera, entregando
herramientas concretas a los vecinos para su desarrollo.
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