La iniciativa contó con la participación de 10
productores de las comunas de San Pablo y San Juan de la Costa, provenientes de
la Pequeña Agricultora Familiar Campesina, a quienes se les brindaron los
insumos y el conocimiento necesario para la construcción de viñas en el Valle
de Osorno.
En el mes de marzo del año 2020 se dio inicio al proyecto
denominado; “Desarrollo de nuevas oportunidades frutícolas en la región de Los
Lagos en base al cultivo de vides”, ejecutado por la Universidad Santo Tomás
Sede Osorno, gracias a recursos provenientes del Fondo de Innovación para la
Competitividad – FIC – del Gobierno Regional de Los Lagos, el que hoy culmina
de manera exitosa y con altas expectativas.
Joseline Hipp, directora del proyecto, señaló que esta iniciativa
surgió con la idea de potenciar la Agricultura Familiar Campesina de la
provincia de Osorno, de manera asociativa y con un enfoque en el
cooperativismo, “durante este tiempo, y a pesar de los problemas derivados de
la pandemia, logramos trabajar arduamente en diversas áreas junto a los
beneficiados, con importantes resultados que están a la vista, y hoy podemos
decir que la región de Los Lagos cuenta con 10 nuevos productores de uva de
vino”.
Hipp valoró la disposición de cada uno de los
beneficiarios y sus familias, provenientes de las comunas de San Pablo y San
Juan de la Costa, “quienes siempre demostraron la disposición a aprender y
ejecutar nuevos conocimientos, que hoy les permiten contar con viñedos en cada
uno de sus territorios, los que se están desarrollando de la mejor forma, por
ello estamos felices y contentos por los logros de este proyecto que se realizó
gracias al interés del Gobierno Regional de Los Lagos”.
Por su parte los productores valoraron esta iniciativa,
como lo señaló Sixto Aguas, habitantes del sector Los Juncos en la comuna de
San Pablo, quien indicó estar muy contento con el trabajo y los resultados
obtenidos, “nosotros nos dedicamos un 100 por ciento a este tema, incluso
dejamos de lado otros plantaciones, pero hoy estamos muy conformes, esto en
ningún caso fue un trabajo fácil, pero logramos sacarlo adelante y hoy vemos
con optimismo lo que pueda venir a futuro, con nuestro viñedo ya instalado”.
Una opinión similar tuvo el matrimonio compuesto por
María Gutiérrez y Enrique Bravo, productores del sector Lololhue, en la comuna
de San Pablo, quienes se mostraron contentos y conformes de ser parte de esta
iniciativa, “para nosotros esta fue una muy buena experiencia, actualmente
seguimos trabajando fuertemente en nuestra plantación, que incluso ya tiene
algunos frutos. Para que todo esto fuera posible fue muy importante la
realización de los talleres y la gira tecnológica, que nos permitió saber y
valorar aún más el trabajo que realizamos junto a la Universidad Santo Tomás”
Finalmente el impulsor del proyecto y reconocido promotor
de la vitivinicultura en el extremo sur de Chile, Rodrigo Moreno, recordó que la puesta
en marcha de este novedoso trabajo significa también la generación indirecta de
otros beneficios, ligados al desarrollo de las viñas, en un futuro cercano,
“este proyecto tiene una virtuosidad que es instalar las competencias en la
base de la economía local, lo que por ejemplo evita la migración campo ciudad,
entregándoles a los jóvenes de este territorio una nueva e importante
alternativa laboral. Viñas diferenciadas de las que existen en la zona central,
un sector vitivinícola con componentes propios, con un sentido de pertenencia,
que además permite el desarrollo de un turismo de intereses especiales,
generando una serie de oportunidades, no solo para los sectores beneficiados,
sino que también para toda la provincia, un futuro que se ve muy auspicioso”,
finalizó.
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