El parlamentario por la región de Los Lagos, Harry
Jürgensen, pidió a Senadores que estudien con prudencia el proyecto que prohíbe
tratar a los animales con antibióticos cuando se sospecha que pueden sufrir
infecciones, proceso conocido como “metafilaxis”, debido a que podría tener un
impacto negativo en la industria agropecuaria.
En este sentido, el parlamentario, hizo un llamado
a la cautela respecto del artículo en cuestión (Art.5) “porque el uso de
antibióticos u otro tipo de medicamentos, es una estrategia de control y una
herramienta terapéutica utilizada y necesaria en los sistemas de producción
animal”, argumentó.
En contrapartida, la iniciativa que se analiza en la Cámara Alta (Boletín Nº
12.674-06.) Sí permitiría la “profilaxis animal” como medida preventiva
para proteger a los animales.
“Es evidente que la ciencia nos hace una advertencia cuando hablamos de
resistencia a los antibióticos y determinados bactericidas (RAM). Por lo mismo
el llamado es a utilizar ambos sistemas con cautela, con supervisión de un
médico veterinario y con instituciones que cumplen su función fiscalizadora”.
El parlamentario agregó “la utilización responsable de antibióticos y
cumpliendo con toda la normativa actualmente vigente es seguro para el animal
como para las personas. Incluso es parte de la tenencia responsable de
animales, los que no podemos dejar morir si tenemos la opción de tratarlos”,
dijo Jürgensen.
Riesgo del etiquetado
Asimismo, el legislador señaló que otra medida a
analizar en profundidad, es que de aprobarse esta iniciativa, los productores,
distribuidores e importadores de todo tipo de alimentos que utilicen
antibióticos en sus procesos productivos estarán obligados a informar al
consumidor final el nombre, tipo y cantidad de antibióticos inoculados en los
animales de crianza para consumo.
En este sentido, Jürgensen manifestó que: “Es una norma que no conduce a nada,
en lugar de información al consumidor final lo termina desinformando, ya que se
genera un exceso de información, difícil de entender para la mayor parte de la
población. Además, es contraproducente ya que genera una alarma injustificada
en el consumidor y finalmente, el rechazo al producto y la no-compra”.
Finalmente, el parlamentario señaló que: “todos
estamos de acuerdo con legislar y perseguir el uso indebido y desproporcionado
de medicamentos, tanto en animales como en las personas, para no afectar por un
lado el bienestar animal y por el otro el adecuado desarrollo inmunológico de
cada uno de nosotros. Lamentablemente, para esto muchos prefieren la salida
“fácil” de prohibir, en lugar de hacer cumplir y fiscalizar una regulación de
uso responsable e inocuo para las personas.”
Estado de la iniciativa
El viernes 24 de abril, el parlamentario Jürgensen
realizó una reunión donde participó la Ministra de Agricultura, parlamentarios
de la región y la organización gremial, Corpcarne.
El Diputado Jürgensen señaló que: "acordamos un trabajo coordinado de
parlamentarios relacionados al agro, para que -en conjunto-podamos realizar las
mejoras necesarias al proyecto y que sea visto, no sólo por la comisión de
Salud, sino también por la Comisión de Agricultura".
El proyecto fue presentado por los senadores Guido Guirardi (PPD), Carolina
Goic (DC), Francisco Chahuán (RN) y Rabindranath Quinteros (PS) en junio del
2019, y se encuentra en su primer trámite constitucional.
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