La mañana de este lunes 16 de noviembre en plaza de armas de Osorno, el rubro gastronómico de la ciudad representada por la asociación gremial de gastronomía y turismo, realizaron una movilización con la finalidad de ser escuchados por parte de las autoridades del gobierno de turno, ante la aguda situación económica que les afecta como rubro, debido a la pandemia por el Coronavirus.

Con consignas como, déjennos trabajar – el virus existe y la necesidad de trabajar también, no hay bolsillo que aguante - y con una corona funeraria que decía “Funeral gastronómico y turístico” acompañado de una Urna, además de cánticos “Queremos trabajar”, los comerciantes locales hicieron presente todo su malestar, pidiendo a las autoridades una pronta solución a la problemática que les afecta.

Con una declaración pública dirigida al ministro de salud Enrique París, de Economía Lucas Palacios,  de hacienda Ignacio Briones, y toda las autoridades de la provincia y región de los lagos, los gastronómicos indicaron que está demostrado - la cuarentena, no ha sido la solución para bajar los contagios, y fueron enfáticos que esto es un verdadero funeral que están viviendo por las pérdidas generadas por no poder atender a público.

Por su parte Alejando Fernández, vicepresidente del rubro gastronómico destaco los motivos de esta actividad efectuada este lunes, “El motivo principal tiene que ver que, llevamos nueve meses sin poder trabajar, partimos con la crisis del agua, luego el estallido social y delincuencial, posteriormente fuimos los primeros en cuarentena, ahora llevamos 9 meses, es imposible que el estado de Chile no nos apoye, no les de holgura en trabajar o al menos un compromiso real de ayuda efectiva, ya que esta, no está llegando a los pequeños empresarios”.

A su vez Mario Uribe Valenzuela, presidente de la cámara comercio del barrio Lynch, señalo que “Entregan todo su apoyo a los gastronómicos, ya que como a ellos, también les afecta de igual manera a los comerciantes de su sector y distintos barrios de Osorno”. Y agrego que “La cuarentena ya les ha dejado sin ahorro para pagar los gastos básicos, y todo lo que lleva el mismo local y sus respectivas casas, por esa razón se hicieron presentes en esta manifestación”. Por ultimo indico que de ser necesario “Ellos harían saldrán al centro de la ciudad a demostrar su malestar de manera pacífica, porque la verdad que tenemos que apoyar a nuestros asociados y a todo el comercio Osornino que está sufriendo con esta pandemia”.