Una destacada participación tuvieron en Osorno a Fuego Lento
emprendedores del sector gastronómico y turístico de la provincia, quienes
aprovechando las ventajas de la tecnología, mediante enlaces en directo
promocionaron a distancia diferentes servicios disponibles para los
visitantes.
Con la premisa de fortalecer alianzas que permitan reactivar dicho
sector, INACAP en conjunto con el Centro de Negocios de Sercotec,
pusieron a disposición el espacio que bien fue aprovechado por seis
emprendedores de diferentes comunas, en un iluminado día que permitió
promocionar toda la belleza de los parajes de la zona.
Es el caso de Cristina Cortés, quien dio a conocer la Hostería La Casa
del Mar, ubicada el sector de Bahía Mansa, donde los visitantes encuentran alojamiento,
actividades de esparcimiento, equipamiento de tinajas de agua caliente y
exquisita gastronomía, en medio de una insuperable vista al mar.
“Estamos con todos los protocolos Covid implementados, nuestra terraza,
esperando que podamos recibir a los visitantes. Hostería La Casa del Mar
funciona hace 6 años y este tiempo de Covid ha sido igualmente de trabajo, de
capacitarme, y también de reinventarse (…) hemos hecho remodelaciones para que
cuando volvamos la gente se sienta aún más acogida”, comentó en la oportunidad
Cristina Cortés.
En el otro extremo
de la provincia, Osorno a Fuego Lento también efectuó el enlace con Matilde
Pinol, ubicado en el sector El Bolsón, de la comuna de Río Negro. En la ocasión
la emprendedora dio mostró las bondades de gastronomía con identidad huilliche.
“Mi emprendimiento es el corazón de una mujer esforzada, trabajando con cariño
para la comuna y para mi familia. Queremos salir adelante de esto,
gracias a Dios tenemos los medios para comunicarnos y promocionarnos, el miedo
hay que ir perdiéndolo por lo cual invito a los emprendedores de turismo rural
con identidad huilliche a que tengamos fe”.
Osorno a Fuego
Lento 2020 fue transmitido online, con apoyo de los 7 municipios de la comuna
de Osorno, y la participación de diferentes actores públicos y privados entre
ellos Corfo y la Cámara de Comercio, Turismo e Industria de Osorno.
También contó con el apoyo de la Asociación de Ejecutivas de Empresas
Turísticas, Municipalidad de villa La Angostura y el Programa de Integración
Turística Binacional Architurismo.
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