El Turismo Rural se ha convertido en una alternativa relevante para los
usuarios de INDAP en la Región de Los Lagos, quienes han aprovechado de crear
interesantes proyectos que ofrecen una experiencia única, para disfrutar de los
parajes de nuestro territorio, a través de tradiciones, sabores y experiencias
propias del sur de Chile.
Desde la Carretera Austral y la Patagonia Chilena, hasta la Isla de
Chiloé, los paisajes de la ribera del Lago Llanquihue y la Provincia de Osorno
desde el mar hasta la cordillera, cada uno de estos espacios se han
transformado en los favoritos de los visitantes nacionales e internacionales.
Durante este año, los operadores han debido reorientar sus esfuerzos
para cumplir los nuevos estándares sanitarios que se viven en la actualidad,
como una forma de potenciar a una industria que tuvo que parar momentáneamente
durante este 2020.
El Director Regional de INDAP, Carlos Gómez Hofmann valoró el trabajo de
los agricultores que han aceptado el desafío de adaptarse con sus proyectos y
en donde INDAP tendrá apoyos especiales para lograr esta tarea.
“Es una actividad que genera una
fuente de ingresos importante para nuestros agricultores quienes a través de
este tiempo han ido adquiriendo nuevas experiencias y hoy cerca de 60 por
ciento de quienes realizan turismo rural son mujeres, por eso queremos
valorarlas y en esta día entregarles este saludo.
Sabemos que no ha sido un año fácil y esperamos que prontamente puedan
recuperar la misma posición que ya tenían, que se pueda recuperar la economía,
para que el turismo que ha sido un sector muy golpeado pueda levantarse como lo
ha estado haciendo.
La experiencia del Campo en el sur de Chile
Una de los proyectos destacados es el de Sofía Cantero de Loma La
Piedra, en la comuna de San Juan de la Costa, quien tiene la iniciativa Turismo
Curahue, un espacio que hace más de una década ofrece una experiencia
sustentable.
El destino, ubicado en la Cordillera de la Costa, ofrece experiencias
gastronómicas tradicionales, trabajo en madera nativa y la experiencia de la
vida en el campo para los visitantes.
Sofía Cantero destacó el trabajo que hay detrás de su proyecto y valoró
la satisfacción con la que se van los visitantes al conocer este destino
“Lo gratificante es que a uno le guste, que tenga resultados, que la
gente que viene se siente bien, que logra conectarse con eso que la gente
quiere mostrar y que entiendan que la naturaleza nos ofrece esa paz y
reconocernos como seres humanos.
Cuando vienen los niños, conocen la experiencia de cómo se vive en el
campo y aprenden a valorar, lo que de pronto en la ciudad no se conoce. Que una
gallina pone un huevito al día o que hay que dale triguito y eso los niños no
lo conocen”.
De esta manera el Día Mundial del Turismo se vive en un 2020 complejo,
pero con una voluntad de apoyo y reconocimiento a los operadores de Turismo
Rural quienes se preparan para una temporada distinta y con todos los
estándares sanitarios necesarios.
En esa línea INDAP mantiene una línea abierta con los operadores y
también realiza opciones de difusión de estas iniciativas a través de espacios
como Mercados Campesinos Online y Campo Click, además de alianzas con actores
educativos como el Campus Patagonia de la Universidad San Sebastián para apoyar
la estrategia de difusión digital para los destinos de turismo rural y lograr
nuevas opciones de negocio con visitantes nacionales e internacionales.
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