Rosa Pertierra, investigadora de INIA Remehue,
especialista en producción agroecológica, dio a conocer algunas brechas como la
estacionalidad y falta de diversidad productiva, el manejo sanitario y la sobre
fertilización de los cultivos, la poca cultura de riego, la escasa
mecanización, así como la edad de los productores y el bajo nivel de
asociatividad.
Las
principales brechas tecnológicas, productivas, sociales y ambientales de la
producción hortícola en la zona sur, dio a conocer la investigadora de INIA
Remehue, Rosa Pertierra, en el webinar realizado el jueves 9 de julio.
“En
la charla titulada problemática y estrategias de desarrollo sustentable
del rubro hortícola en las regiones de Los Ríos y de Los Lagos, se abordaron
aspectos como la brecha de estacionalidad y diversidad productiva, la
sostenibilidad de la producción por ahora solamente enfocado en el manejo
sanitario y la sobre fertilización de los cultivos, la poca cultura de riego,
la falta de mecanización, y dentro de los aspectos sociales la edad del
productor, un campo sin jóvenes y el bajo nivel de asociatividad”, resumió la
especialista del INIA.
Añadió
que “se dieron algunas propuestas para ir avanzando en este camino, pero
obviamente con la participación de todos los involucrados como es el
agricultor, los técnicos, los investigadores, docentes, estudiantes y por
supuesto el consumidor”.
Este
ciclo continúa el martes 14 de julio, a las 9:00 horas, con la charla virtual
titulada: Recomendaciones para mejorar la competitividad hortícola y utilización
de la plataforma de planificación predial, a cargo de Elizabeth Kehr,
investigadora, y Maritza Bastías, profesional, de INIA Carillanca.
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