Se trata de
la primera alianza productiva de INDAP Los Lagos con una cooperativa de
apicultores como es Apicoop Ltda. Esta tiene por objetivo establecer y
consolidar encadenamientos que puedan asegurar mejores condiciones comerciales
y garanticen el acceso a mercados más exigentes como lo es la miel de
exportación proveniente del trabajo de la Agricultura Familiar Campesina.
El programa
de Alianzas Productivas entre INDAP y Apicoop Ltda., estará dirigido a crear
una Unidad Operativa de 15 productores del rubro apícola, usuarios de INDAP, de
las comunas de Osorno (5), Llanquihue(1), Puerto Varas(2), Ancud (2), Quemchi
(2), Castro (2), y Chonchi (1). Entre las
principales actividades desarrolladas estará la asesoría técnica predial,
diagnóstico de calidad de mieles, días de campo con charlas técnicas, formulación
de proyectos para acceder a subsidios de INDAP y apoyo logístico en el acopio
de miel y entrega de tambores, entre otros.
De esta
manera, las acciones estarán enfocadas en un continuo desarrollo de habilidades
en los proveedores para mejorar las técnicas de manejo apícola, de modo de
optimizar los resultados productivos. Uno de los parámetros más sensibles es el
relacionado con la sanidad apícola, ámbito que se abordara ampliamente a través
de las diversas actividades, que entregaran a los productores las herramientas
necesarias para actuar oportunamente ante posibles eventos adversos.
Al respecto,
el director regional de INDAP, Carlos Gómez, puntualizó que el convenio
desarrollará la proyección comercial y productiva de los pequeños productores
gracias a la larga experiencia de trabajo con agricultores de todo el país que
ha logrado cooperativa Apicoop.
“Para INDAP,
como parte del Gobierno del Presidente Sebastián Piñera, es muy importante
promover la comercialización entre nuestros agricultores. Por eso es muy
importante poder haber firmado esta alianza productiva entre nuestra
institución y Apicoop que es una cooperativa que tiene más de 40 años de
experiencia en producción y comercialización en el rubro apícola a nivel
nacional e internacional. De esta forma podremos entregarles a nuestros
productores de la agricultura familiar campesina, que serán parte de este
convenio, una proyección comercial y productiva que les permitirá desarrollarla
en el largo plazo y replicarla para ser un ejemplo para el resto de los
agricultores de la región”, señaló el directivo regional.
Junto con lo
anterior Gómez destacó que “se validarán
en terreno las alternativas de tratamiento y control disponible en el mercado
para el manejo de las diferentes patologías.
Por el lado comercial, esperamos potenciar los mercados
actuales y prospectar nuevos mercados para las mieles de nuestros pequeños
agricultores. En definitiva, queremos fortalecer la cadena de proveedores que
la empresa tiene en la Región de Los Lagos, acercando a los productores a la
empresa exportadora, mejorando sus niveles técnicos, productivos y comerciales. Queremos que la apicultura, y el
cooperativismo, continúen representando un eje económico clave en la economía
familiar de los productores y sus familias”.
Las
expectativas esperadas para esta alianza productiva, con sus 15 productores
proveedores en la Región de los Lagos, es el poder consolidar y fidelizar la
entrega y venta de mieles con alta calidad a la cooperativa, esperado alcanzar
una meta de 60 mil kilos para la primera temporada, lo que implicaría una
ingreso proyectado de más de $122 millones de pesos para estos
productores.
En este
sentido, el gerente de Apicoop, Juan Eduardo Henríquez, señaló que Apicoop es
una Cooperativa Campesina de pequeños productores apícolas que tiene como
principal objetivo desarrollar la apicultura como una actividad productiva, que
complemente a las actividades agrícolas tradicionales de la zona.
“Esto para
que pueda efectivamente contribuir a mejorar las condiciones de vida de nuestros
campesinos socios y proveedores, así como constituirse en una palanca de
desarrollo para este sector social. Es decir, queremos fomentar el desarrollo
social, cultural y económico de pequeños apicultores, a través de la
comercialización de su producción de miel a precios justos. Cabe mencionar que
en la permanente búsqueda de este objetivo un factor clave ha sido el hecho de que
hemos podido acceder a comercializar la producción de miel a través de Comercio
Justo en Europa desde 1988 hasta la fecha”, puntualizó el directivo y apicultor.
Esta
comercialización implica a países como Inglaterra, Bélgica, España, Suiza,
Alemania, Italia, Holanda y Francia constituyendo la oferta exportable de esta
cooperativa de aproximadamente 1.300 toneladas de miel natural de abejas. De
esta manera, Apicoop, con sede en Paillaco, en la Región de Los Ríos, se ubica
dentro de las 3 principales empresas exportadoras de miel de Chile. Sólo en el
año 2019 esta cooperativa exportó 1.147 toneladas a la Unión Europea, contando
el 90% de las mieles exportadas con certificación FAIR TRADE. Además, a nivel
nacional, Apicoop comercializa más de 603 toneladas de miel de sus 193
asociados.
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